Over Robert(Z)

Robert(Z) is van origine ICT ondernemer in high-tech software en werkte decennialang wereldwijd voor telefoonfabrikanten en operators. Eind jaren '90, via een bevriende gepensioneerd Meesterkok, werd Robert(Z) besmet met het "kookvirus". De Chef en RobertZ werden goede vrienden en hij leerde RobertZ het vak. Hij was het ook die Robert(Z) in vele topkeukens introduceerde en adviseerde ooit iets te gaan doen met zijn "aangeboren" kook-talent. Een droom ontstond. Na zijn 60ste verjaardag vond Robert(Z) de ICT welletjes en werden laptops geleidelijk ingeruild voor pannen.
Inmiddels is Robert(Z) meervoudig winnaar Horeca Prijzen en toegetreden tot het Gastronomisch koksgilde. Kortom: passie! En dat wil hij u graag laten proeven...

Laatste nieuws

Juli 2024

RobertZ huiskamer restaurant beschikt nu ook ever airconditioning.

Maart 2024

RobertZ doet mee met de Restaurantweken. Het jaarlijkse evenement van de beste 160 restaurants van Nederland, aangekondigd via radio, tv en gedrukte media. Reserveren via https://www.diningcity.nl/nl/restaurants/10166-robertz-private-dining-bergeijk

Januari 2024

Het succesvolle RobertZ 3+1 Proef-me-nu blijft in 2024
Maak kennis met de gastronomie van RobertZ tegen gereduceerd tarief! (1-2 avonden per week, op afspraak) 

December 2023

Nu ook direct contact opnemen via Whatsapp. Klik hier.

November 2023

RobertZ wint voor de 4e (!) keer de Horeca Award. 

Oktober 2023

Steeds meer prachtige reviews op Google maakt RobertZ blij! 

Juni 2023

RobertZ heeft deelgenomen aan een seminar van "Redefined Meat": vleesvariaties voor vegetariërs. 

Mei 2023

Georganiseerd door het Gastronomisch koksgilde heeft RobertZ bij meester-broodbakker Carl Siegert een training doorlopen. 

Januari 2023
RobertZ is toegetreden tot het Gastronomisch koksgilde

November 2022
RobertZ wint voor de 3e keer de Golden Award bij de NL Horecaprijzen met een gemiddelde klantenwaardering van 9.5

Maart 2022
RobertZ is nu ook te boeken via ChefsTBL, bekend van TV